ਦਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ।ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਲਈ ਸਾਡੇ ਆਮ ਤਾਜ਼ੇ-ਰੱਖਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਅਨਕੰਪਰੈੱਸਡ ਏਅਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਇਨਰਟ ਗੈਸ ਪੈਕੇਜਿੰਗ, ਅਤੇ ਹਾਈ-ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ।
ਦਬਾਅ ਰਹਿਤ ਹਵਾ ਪੈਕੇਜਿੰਗ
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ-ਮੁਕਤ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੇਖੀ ਹੈ।ਸਟੀਕ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਏਅਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗ ਹਵਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਹੈ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ 'ਤੇ ਨਮੀ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਅਲੱਗ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਚੱਖਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। .ਨਤੀਜਾ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਟਣ ਜਾਂ ਫਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਹੁਣ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੈਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਰਫਾ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਾਲਵ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਿਕਾਸ ਕਾਰਨ ਬੀਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਨਹੀਂ ਫਟਣਗੇ।
ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ
ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਦੋ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹਨ: 1. ਹਵਾ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਕਰੋ।2. ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਮੱਗਰੀ।
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਖ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ "ਇੱਟ" ਵਰਗਾ ਸਖ਼ਤ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਨਰਮ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।
ਇਹ ਪੈਕਜਿੰਗ ਵਿਧੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਫਿੱਟ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਤੰਗੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਤਮ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ।ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ "ਇੱਟਾਂ" ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ ਹਨ, ਬੀਨਜ਼ ਨਹੀਂ।
ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਪੈਕਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਟਰ-ਕੂਲਡ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਦਤਰ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕੰਟੇਨਰ ਸਖ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਵੈਕਿਊਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਦਾ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਗੈਸ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਪੂਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਅਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਖ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੈਕਿਊਮਿੰਗ ਨਰਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਨਰਟ ਗੈਸ ਪੈਕੇਜਿੰਗ
ਇਨਰਟ ਗੈਸ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਨਰਟ ਗੈਸ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਨਰਟ ਗੈਸ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੜਿੱਕਾ ਗੈਸ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਮੌਜੂਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਬੈਗ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਰਲ ਅੜਿੱਕਾ ਗੈਸ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਅੜਿੱਕੇ ਗੈਸ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਰਾਹੀਂ ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਹੈ।ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਕਸਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਜਾਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਤਮ ਗੈਸਾਂ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਨਰਟ ਗੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲੋਂ 3 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਬੇਸ਼ੱਕ, ਆਧਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਾਨ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਸੀਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਥੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਅੜਿੱਕਾ ਗੈਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ।ਬੇਸ਼ੱਕ, ਏਅਰ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਿੰਗਲ-ਫੇਜ਼ ਵੈਂਟ ਵਾਲਵ ਵਾਲਾ ਪੈਕੇਜ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕਾਨੂੰਨੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਅੜਿੱਕਾ ਗੈਸ ਦਾ ਜੋੜ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹਾਇਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੀ "ਬਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ"।
ਦਬਾਅ ਪੈਕਿੰਗ
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰਾਈਜ਼ਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਅੜਿੱਕੇ ਗੈਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰਾਈਜ਼ਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕਾਫੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੇ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।ਜੇ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਏਅਰ-ਕੂਲਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਬਾਅ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਦਾ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵੈਕਿਊਮ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਖ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲਵ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰਾਈਜ਼ਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੌਫੀ ਦੇ "ਪੱਕਣ" ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਦਰਅਸਲ, ਕੌਫੀ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਣ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੁਢਾਪਾ ਸੈੱਲ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਬੀਨ ਬਣਤਰ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਬਾਅ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਲ ਦੀਵਾਰ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ "ਢਾਲ" ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਦੋਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਬੈਗ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਅਜੇ ਵੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।ਕਿਉਂਕਿ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰਾਈਜ਼ਡ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਹੋਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾਏਗਾ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-21-2022